Entrevista a Odile Fernández, ¿El cáncer se puede curar?

Entrevista muy interesante a Odile Fernández para todas las personas interesadas en la salud y en la alimentación. La entrevista está centrada principalmente en la alimentación saludable para prevenir el cáncer pero los temas que Fernández señala son de validez general.

Aquí está la información presentada, sobre sí misma, por la propia Odile:

“Me llamo Odile Fernández, soy médico de familia y madre de 2 niños. He superado un cáncer y quiero contaros cuales fueron “mis recetas anticáncer”.

n 2010 me diagnosticaron cáncer de ovario con múltiples metástasis, un diagnóstico que a priori suena terrible. La supervivencia a 5 años para este tipo de cáncer es del 5%. Imaginaos el miedo y el pánico que me invadió en aquellos momentos.

Tras sobreponerme al shock inicial y enfrentarme cara a cara a la posibilidad de morir reaccioné y decidí buscar toda la información disponible sobre la relación entre la alimentación y el cáncer que pudiera ayudarme en mi proceso.

La quimioterapia cuando hay metástasis tiene una utilidad limitada y yo creí que necesitaba algo más para complementarla. Me puse a investigar en pub med y cual fue mi sorpresa al descubrir la íntima relación que hay entre el cáncer y una deficiente alimentación.

Tantos artículos científicos que demuestran esta intima relación y luego no hay nadie que nos de unas pautas nutricionales para ayudar a nuestro cuerpo a sanar y sobre todo a prevenir el cáncer.

El cáncer es una enfermedad que se puede prevenir modificando nuestra alimentación y estilos de vida, tal y como demuestra el Código Europeo contra el Cáncer

En Ibiza durante la quimio, tras iniciar mi busqueda y mientras estaba envuelta en una vorágine de pruebas e inicio de tratamiento con quimioterapia, me puse manos a la obra, cambié mi alimentación y me puse a trabajar cuerpo y mente de manera intensa para intentar alcanzar la sanación y despedirme de mi cáncer.

El cáncer desapareció en poco tiempo. ¿Pudo ser una extraordinaria eficacia de la quimio o quizás intervino la alimentación o fueron ambas cosas? Yo creo que fue un todo. El tratar el cáncer de manera holística combinando quimioterapia con alimentación y afrontando la enfermedad de una forma positiva obraron el milagro.“

Entrevista a Odile Fernández, ¿El cáncer se puede curar?

Entrevista y conferencia incluida en el canal del youtube mindalia televisión.

Pautas de alimentación para superar y prevenir el cáncer por Odile Fernández en el VIII Foro Acce Internacional de Verano 2014, que se celebró en Nerja, Málaga, los días 20, 21 y 22 de junio de 2014.

Pautas de alimentación para superar el cáncer por Odile Fernández

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